Köttfärssås med vitkål

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(113 st)

Mitt betyg:

Denna köttfärssås med vitkål är lättlagad husmanskost när den smakar som bäst. Servera med potatis eller potatismos och en klick lingonsylt.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

250 g vitkål
300 g blandfärs
1 msk Arla^® Svenskt Smör
1 tsk kinesisk soja
2½ dl Kelda^® matlagningsgrädde
1 msk lingonsylt
½ tsk torkad timjan
ev ½ msk majsstärkelse

Potatismos:

1 kg mjölig potatis
2 dl Arla^® mjölk
2 msk Arla^® Svenskt Smör
½ tsk salt
1 krm vitpeppar

1 dl lingonsylt

Gör så här

Börja med potatismoset. Skala potatisen och skär i bitar. Koka den mjuk i lättsaltat vatten 10-15 min. Häll av vattnet och pressa potatisen genom purépress eller mosa med en stöt direkt i kastrullen. Värm mjölken och rör ner tillsammans med smöret i potatisen. Smaksätt med salt och peppar. Rör moset luftigt.

Strimla kålen och fräs den i smör i en stekpanna. Rör ner färsen och stek ca 5 min. Tillsätt soja, grädde, sylt, timjan och ev majsstärkelse, rör om och koka ca 2 min. Servera med potatismos och lingonsylt.

Näringsvärden, per port inkl tillbehör

Energi: 580 kcal
Protein: 22 g
Kolhydrater: 53 g
Fett: 30 g

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 4 2013