Köttfärssås med senap

15 min
Arbetstid: 15 min
Huvudrätt Lunch Middag
Köttfärssås med senap

Gott, snabbt, enkelt och lite annorlunda än klassisk köttfärssås - kanske familjens nya favorit? Såsen lagar du klart under tiden som pastan kokar. Denna köttfärssås är även god att servera med ris och vitlöksstekt svamp.

Ingredienser

Nötfärs
500 g
Vitlöksklyfta
1
Salt och peppar
2 dl
Dijonsenap
1 msk
Färsk persilja
Pasta penne, gärna fullkorn
360 g

Gör så här

  • Börja med att koka pastan.
  • Bryn färsen i smör-&rapsolja i en stekpanna. Tillsätt pressad vitlök. Salta och peppra. Rör ner gräddsås och senap.
  • Blanda köttfärssåsen med nykokt pasta. Toppa med hackad persilja.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

594 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 2,9 g
Protein: 25,7 % 37,6 g
Fett: 27,4 % 18,4 g
Kolhydrater: 46,9 % 68,5 g
https://www.arla.se/recept/kottfarssas-med-senap/