Snabb köttfärssås
&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=f1c2d7ee)
Köttfärssås med rödbetor
Ett enkelt att variera köttfärssåsen och samtidigt få in extra grönsaker på ett lätt sätt. Rödbetorna ger dessutom köttfärssåsen en mustigare smak.
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g köttfärs
- 200 g färska rödbetor
- 1 tsk salt
-
1 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja
-
3 dl Kelda® pastasås tomat&crème fraiche
-
100 g Apetina® vitost
- 150 g rucola
- 300 g spaghetti
Gör så här
Gör så här
- Koka spaghettin enligt anvisning på förpackning.
- Skala och grovriv rödbetorna. Bryn färsen i smör-&rapsolja i en stor stekpanna. Rör ner rödbetor och såsen. Smaksätt med salt.
- Låt allt koka några minuter. Smula över osten. Servera med spaghetti och toppa med rucolan.
Näringsvärden, per port inkl tillbehör
- Energi: 560 kcal
- Protein: 32 g
- Kolhydrater: 51 g
- Fett: 24 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2005
