Köttfärssås med ingefära och chili

Köttfärssås med ingefära och chili

30 min Huvudrätt
Denna kryddiga köttfärssås är lätt att laga. Servera den med nykokta nudlar och krispig broccoli. Enkel och god vardagsmat för hela familjen.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Bryn färs och purjolök i smör-&rapsolja i en stekpanna ca 3 min. Salta och tillsätt crème fraiche, sweet chilisås, soja och ingefära. Koka ihop ca 5 min.
  • Koka äggnudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
  • Dela broccolin i buketter och koka ca 4 min i lättsaltat vatten.
  • Servera köttfärssåsen med nudlar och broccoli.
Klart!
Energi:

620 kcal

Protein: 34 g
Kolhydrater: 58 g
Fett: 28 g

Ingredienser

Köttfärs
400 g
Strimlad purjolök
3 dl
2 msk
2 dl
Japansk soja
2 msk
Sweet chilisås
3 msk
Finriven färsk ingefära
2 tsk
Äggnudlar
300 g
Broccoli
250 g