Chili con carne med grönsaker
Köttfärssås med grillade grönsaker
20 min
En snabb och smakrik köttfärssås med crème fraiche grillade grönsaker. Går fint att göra med vegofärs också om man vill.
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g köttfärs
- ½ zucchini
- 3 dl strimlad purjolök
-
2 msk Arla® Smör-&rapsolja
- ½ tsk salt
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche grillade grönsaker
- 2 dl couscous
Gör så här:
Gör så här:
Koka couscous enligt anvisningen på förpackningen. Tärna zucchinin i små tärningar. Bryn färs, zucchini och purjolök i smör-&rapsolja i en stekpanna ca 3 min. Salta och tillsätt crème fraiche. Låt koka ihop ca 3 min. Servera med couscous och toppa ev med färsk timjan.
Näringsvärden, per port
- Energi: 470 kcal
- Protein: 26 g
- Kolhydrater: 34 g
- Fett: 25 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2016