Kotlett med kokos och limesås

Name: Kotlett med kokos och limesås
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g fläskkotlett; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; ½ dl kokosflingor; Svenskt Smör från Arla®; 2½ dl Kelda® Matlagningsgrädde; 1 msk vetemjöl; ½ tärning köttbuljong; 1 msk honung; rivet skal och saft av 1 lime

Stekta fläskkotletter kryddade med kokosflingor och serverade med fräsch limesås. Annorlunda och gott till vardags!

Ingredienser

Fläskkotlett	600 g
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Kokosflingor	½ dl
Svenskt Smör från Arla®

Sås:

Kelda® Matlagningsgrädde	2½ dl
Vetemjöl	1 msk
Köttbuljong	½ tärning
Honung	1 msk
Lime	rivet skal och saft av 1

Gör så här

Häll grädden i en kastrull. Tillsätt mjöl, smulad buljongtärning, honung och lime. Låt koka upp under vispning och koka 3 minuter.
Krydda köttet med salt, peppar och kokos. Stek kotletterna i smör i en stekpanna på svag värme ca 3 min på varje sida. Servera med såsen.

Näringsvärden, per port

Energi:

360 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0,5 g
Protein:	36,6 %	32,4 g
Fett:	51,6 %	21 g
Kolhydrater:	11,8 %	10,4 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kotlett-med-kokos-och-limesas/