Korvcouscous

Korvcouscous

25 min Huvudrätt
Färgglad couscous med korv och grönsaker. Serveras helst med en god sås!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/korvcouscous/

Gör så här

  • Koka upp buljongen och rör i couscous. Lägg på locket och ställ grytan åt sidan ca 6 min.
  • Skär korven i skivor. Skala och hacka löken. Kärna ur och skär paprikorna i bitar.
  • Stek korv, lök och paprika i smör i en stor stekpanna. Blanda med couscousen.
  • Rör ihop ingredienserna till såsen och servera den till.
Klart!

Servera färdig sås till korvcouscousen istället, t ex en kall sås, sweet chili.

Energi:

550 kcal

Protein: 21 g
Kolhydrater: 52 g
Fett: 28 g

Ingredienser

Couscous
4 dl
Vatten
4 dl
Hönsbuljong
1 tärning
Chorizo korvar
3
Gul lök
1
Paprikor
2
Sås:
2 dl
Pressad vitlöksklyfta
1
Dijonsenap
1 tsk
Sambal oelek
1 tsk