Kompott på bär med kanelcrème
20 min
Efterrätt
•
En kompott av säsongens bär smaksatt med citrongräs och citronmeliss blir en härlig efterrätt. Bärkompotten serveras med söt, mild kanelcrème.
Andra liknande recept
)
Gör så här
Citrongräs kan bytas till rivet skal av 1/2 citron.
Ingredienser
|
Bär t ex hallon, björnbär, vinbär, krusbär, körsbär
|
ca 1 liter |
|---|---|
|
Citrongräs
|
2 |
|
Vatten
|
1 dl |
|
Farinsocker
|
½ dl |
|
Blad av citronmeliss
|
½ dl |
Kanelcrème:
| 250 g | |
|
Florsocker
|
½ dl |
|
Vaniljsocker
|
1 tsk |
|
Malen kanel
|
1 tsk |
)
)
