Kassler med örter och valnötter
15 min
Huvudrätt
•
Kassler i basilikadoftande pestosås med valnötter.
Andra liknande recept
)
)
Gör så här
Såsen kan förberedas helt. Vitlök kan bytas ut mot 1 gul lök för 4 port. Färsk basilika kan bytas ut på fryst.
Ingredienser
|
Kassler
|
500 g |
|---|---|
|
Vitlöksklyftor
|
2 |
|
Vetemjöl
|
1½ msk |
| 4 dl | |
|
Köttbuljong
|
1 tärning |
|
Citron
|
rivet skal och pressad saft av ½ |
|
Hackad färsk persilja
|
1 dl |
|
Hackad färsk basilika
|
1 dl |
|
Grovhackade valnötter
|
½ dl |
)
)
)
)
