Pulled pork på surdegsbröd
Kassler i ugn med senap och tomat
Kassler bakas i ugn med smakrikt täcke av färskost och tomater. En ny vardagsfavorit!
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g kassler
-
150 g Arla® färskost naturell
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk flytande honung
- 2 tomater
- 1 dl hackad färsk basilika
- 3 dl fullkornsris
- 65 g salladsmix
Gör så här:
Gör så här:
Börja med att koka riset enligt anvisning på förpackningen. Sätt ugnen på 200°. Skär kasslern i skivor och lägg i en ugnssäker form. Rör ihop färskost, senap och honung. Bred färskost på varje skiva. Skiva tomaterna och lägg på färskosten. Tillaga i mitten av ugnen ca 20 min. Strö över örter och servera med fullkornsris och sallad.
Näringsvärden, per port inkl ris och sallad
- Energi: 465 kcal
- Protein: 29 g
- Kolhydrater: 49 g
- Fett: 16 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2014