Kardemummafondant

Name: Kardemummafondant
Total time: 50 min
Yield: 4 port
Ingredients: 100 g mörk choklad; 100 g mjukt Svenskt Smör från Arla®; ½ dl strösocker; 3 ägg; ½ dl vetemjöl; 1½ tsk krossade kardemummakärnor; 1 krm salt; 1 msk florsocker; ½ tsk kardemummakärnor; 2 dl Arla Ko® vispgrädde

50 min Efterrätt

Recept på en gudomlig chokladbakelse som imponerar på gästerna. Förbered innan middagen och grädda klart medan varmrätten dukas ut.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Sätt ugnen på 200°.
Hacka och smält chokladen över vattenbad eller i mikro och låt svalna lite.
Vispa smör och socker med elvisp. Rör ner ett ägg i taget.
Blanda ner mjöl, kardemumma, salt och choklad.
Klicka smeten i stora muffinsformar av papper, ca 1 ½ dl. Hit kan du förbereda.
Grädda i nedre delen av ugnen 10 min, de ska vara lösa i mitten.
Ta ut och lossa kanten på en form i taget, stjälp upp på assiett. Pudra över florsocker och kardemumma.
Serveras varma med vispad grädde.