Kardemummafondant

Name: Kardemummafondant
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 port
Ingredients: 100 g mörk choklad; 100 g mjukt Svenskt Smör från Arla®; ½ dl strösocker; 3 ägg; ½ dl vetemjöl; 1½ tsk krossade kardemummakärnor; 1 krm salt; 1 msk florsocker; ½ tsk kardemummakärnor; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde

Recept på en gudomlig chokladbakelse som imponerar på gästerna. Förbered innan middagen och grädda klart medan varmrätten dukas ut.

https://www.arla.se/recept/kardemummafondant/

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Hacka och smält chokladen över vattenbad eller i mikro och låt svalna lite.
Vispa smör och socker med elvisp. Rör ner ett ägg i taget.
Blanda ner mjöl, kardemumma, salt och choklad.
Klicka smeten i stora muffinsformar av papper, ca 1 ½ dl. Hit kan du förbereda.
Grädda i nedre delen av ugnen 10 min, de ska vara lösa i mitten.
Ta ut och lossa kanten på en form i taget, stjälp upp på assiett. Pudra över florsocker och kardemumma.
Serveras varma med vispad grädde.