Kålrotssallad
20 min
•
En underbar krispig och syrlig kålrotssallad med smak av ingefära, lime, chili och koriander. Vi toppar denna sallad med krispiga jordnötter och krämig vitost. En sallad som antingen serveras som ensamrätt eller som tillbehör till kyckling, lax eller falafel!
Andra liknande recept
)
)
)
)
)
Karolina Sparring
Kock och receptansvarig Arla Mat
Gör så här
Energi:
255 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Fiber: | 4,9 g |
| Protein: | 12,4 g |
| Kolhydrater: | 10 g |
| Fett: | 18,5 g |
Ingredienser
|
Kålrötter
|
250 g |
|---|---|
|
Morot
|
250 g |
|
Färsk ingefära
|
50 g |
|
Färsk koriander
|
1 kruka |
|
Olivolja
|
2 msk |
|
Lime, finrivet skal och pressad saft
|
1 |
|
Chili flakes
|
1 tsk |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Jordnötter, hackade
|
1 dl |
| 150 g |
)
)
)
)
)
)
)
)
