Kålrabbislaw med granatäpple och vitost

25 min
•
Kålrabbislaw med granatäpple och vitost

Frisk slaw med knapriga söta granatäpplekärnor på toppen. God till grillad kyckling, halloumi och lax. Den som föredrar en krämigare slaw blandar ner ett par deciliter turkisk matyoghurt.

Ingredienser

Kålrötter
300 g
Morot
1
Granatäpple
1
150 g

Dressing:

Citron
saft av 1
Olivolja
2 msk
Salt
½ tsk
Peppar
1 krm
Färsk mynta
1 kruka

Gör så här

  • Skala kålrabbin och strimla den. Skala moroten och strimla den med skalaren.
  • Dela granatäpplet och ta ur kärnorna. Smula osten grovt.
  • Blanda kålrabbi, morot, granatäpplekärnor och ost.
  • Rör ihop dressingen och häll den över slawen. Garnera med myntablad.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

212 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 8,8 g
Protein: 16,7 % 8,7 g
Fett: 60,9 % 14,6 g
Kolhydrater: 22,4 % 11,7 g

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

https://www.arla.se/recept/kalrabbislaw-med-granatapple-och-vitost/