Julpäron

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(29 st)

Mitt betyg:

Saffransgula, kryddiga päron i en vacker glasburk ger högsta stilpoäng.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 15 st

1½ kg små fasta päron

Lag:

1 liter vatten
8 dl strösocker
1 pkt saffran à 0,5 g
2 kanelstänger
2 bitar torkad ingefära
1 krm kardemummakärnor

Gör så här

Koka upp lagen i en kastrull och ställ den vid sidan om plattan. Skala päronen och låt stjälkarna sitta kvar. Lägg ner dem efterhand i lagen. Koka upp och låt sedan koka på svag värme 15 – 20 min. Lägg päronen i glasburkar och häll över lagen. Låt stå kallt minst 1 dygn.