Julinkokt lax med ost- och sardellkräm

Name: Julinkokt lax med ost- och sardellkräm
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 bufféportioner
Ingredients: 300 g skinnfri laxfilé; 1 rödlök; 1 liter vatten; ½ dl vitvinsvinäger; 8 kryddpepparkorn; 2 stjärnanis; 1 msk salt; 1 kruka färsk dill; 50 g Arla Ko® Svecia; 3 sardellfiléer; 1 dl Arla Ko® Gräddfil 12%; 1 pressad vitlöksklyfta; salt och peppar; 1 grönt äpple; 8 blad gemsallad

60+ min Buffé Huvudrätt

En klassisk laxrätt med juliga kryddor som får sällskap av en svensk variant på caesardressing. Perfekt rätt att förbereda dagen innan. Sen är det bara att lägga upp och servera!