Julgröt med kardemumma och lönnsirap

Name: Julgröt med kardemumma och lönnsirap
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 5 dl kall risgrynsgröt; 1 tsk kardemummakärnor, stötta; 2 äpplen; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 50 g sötmandel, grovhackad; ½ dl granatäppelkärnor; 4 msk lönnsirap; 1 dl Arla Ko® Vispgrädde

Nymortlade kardemummakärnor ger underbar smak till denna lyxiga julgröt. Den passar både som lyxig frukost, julbrunch eller som avslutning på julmiddagen. Smörstketa äpplen, lönnsirap och granatäpplen är fina smakbrytningar.

Ingredienser

Kall risgrynsgröt	5 dl
Kardemummakärnor, stötta	1 tsk

Stekta äpplen:

Äpplen	2
Svenskt Smör från Arla®	2 msk

Till servering:

Sötmandel, grovhackad	50 g
Granatäppelkärnor	½ dl
Lönnsirap	4 msk
Arla Ko® Vispgrädde	1 dl

Gör så här

Skär äpplena i klyftor. Stek i smör tills de mjuknat något, 3–4 min.
Värm gröten och smaksätt med kardemumma.
Lägg upp i portionsskålar och toppa med stekta äpplen, mandlar, granatäpple och lönnsirap.
Servera med ovispad grädde.