Jordgubbssallad med chili, koriander och linser

Name: Jordgubbssallad med chili, koriander och linser
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g jordgubbar; 1 dl gröna linser; 1 röd chili; 2 krukor färsk koriander; 1 lime, rivet skal och saft; 3 msk olivolja; ½ msk honung; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 150 g Apetina® vitost

40 min

Jordgubbar är inte bara till för efterrätter. De ger en underbar friskhet och sötma till sommarens goda sallader. Du kan byta ut de gröna linserna mot en förpackning färdigkokta linser.