Jordgubbs- och persikosallad med kanelsås

Name: Jordgubbs- och persikosallad med kanelsås
Total time: 15 min
Yield: 6 port
Ingredients: 4 persikor eller nektariner; ½ liter jordgubbar; 1 apelsin, rivet skal och pressad saft; 2 msk florsocker; 3 dl Arla Ko® Gräddfil; ½ dl hackade hasselnötter; 2 tsk malen malen kanel; 1 msk florsocker; 1 tsk vaniljsocker

En fruktsallad som är allra godast på sommaren, när både jordgubbar och persikor är som bäst. Servera med fräsch och kryddig gräddfilssås.

Ingredienser

Persikor eller nektariner	4
Jordgubbar	½ liter
Apelsin, rivet skal och pressad saft	1
Florsocker	2 msk

Sås:

Arla Ko® Gräddfil	3 dl
Hackade hasselnötter	½ dl
Malen malen kanel	2 tsk
Florsocker	1 msk
Vaniljsocker	1 tsk

Gör så här

Kärna ur persikorna eller nektarinerna och skär dem i bitar. Skiva jordgubbarna. Varva dem i en skål.
Blanda apelsinskal, apelsinsaft och florsocker. Häll det över salladen.
Blanda alla ingredienserna till såsen och servera den till.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/jordgubbs--och-persikosallad-med-kanelsas/