Italiensk kycklingragu

Name: Italiensk kycklingragu
Total time: 1 h
Yield: 4 port
Ingredients: 1 morot; 1 bananschalottenlök; 1 stjälk stjälkselleri; 2 lagerblad; ½ kruka bladpersilja, stjälkarna; ½ tsk salt; 6 dl vatten; 350 g kycklingbröstfilé; 2 morötter; 1 bananschalottenlök; 2 vitlöksklyftor; 1 stjälk stjälkselleri; 2 msk olivolja; 2 msk Arla® Svenskt Smör; 2 dl vitt vin; 300 g pasta penne; 1 dl Arla Köket® smetana; 50 g Arla® Svecia vällagrad, riven; 50 g Falbygdens® pecorino romano, riven; salt och svartpeppar; ½ kruka bladpersilja, bladen; Falbygdens® pecorino romano, finriven

1 tim

En kycklingragu lagad från grunden i krämig vit sås med nykokt pasta. Koka pastan al dente och blanda med såsen. Ett måste i Italien!

Provlagat av Arla Mat

Klart!

Tips:

Koka pastan 1–2 min kortare än angivet på förpackningen för den rätta känslan av al dente.

Protein:	40 g
Kolhydrater:	61 g
Fett:	35 g

Italiensk kycklingragu

Tips:

Näringsvärden, per port

Energi:

Ingredienser

Arla Foods

Arla.se

Fler Arlasajter

Följ oss