Isad vintersallad

Isad vintersallad

1 tim
•
Se kommentarer
Vintrig sallad som får sötma från päron och sälta från ädelost. För att få grönsakerna riktigt krispiga får de ligga i isvatten en stund.
Andra liknande recept
Grönkålssallad
20 min
Grönkålssallad
(9)
Julsallad
15 min
Julsallad
(5)
Räkcocktail
30 min
Räkcocktail
(230)
Rödbetssallad
Rödbetssallad
(23)
Pad thai
25 min
Pad thai
(286)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Rör ihop ingredienserna till dressingen och ställ kallt.
  • Skala jordärtskockorna och skiva eller hyvla dem tunt. Finstrimla salladen. Lägg jordärtskockor och sallad i en bunke med iskallt vatten, ställ kallt.
  • Plocka loss bladen från brysselkålen och lägg i ett durkslag. Häll kokande vatten över dem.
  • Lägg brysselkålsbladen i bunken med iskallt vatten. Låt stå minst 30 min.
  • Skala och kärna ur päronet. Strimla päronet och smula osten.
  • Häll av vattnet från grönsakerna och bland alla ingredienser till salladen.
  • Ringla över dressingen och servera direkt.
Klart!
Energi:

337 kcal

Protein: 9 g
Kolhydrater: 14 g
Fett: 28 g

Ingredienser

Jordärtskockor
6
Romansallad
1
Brysselkål
8
Päron
1
Kvibille® Ädel Grädd Kvibille® Ädel Grädd
140 g
Dressing:
Rödvinsvinäger
1 msk
Dijonsenap
1 tsk
Pressade vitlöksklyftor
2
Svartpeppar
1 krm
Salt
½ tsk
Kallpressad rapsolja
2 msk
Arla Köket® turkisk yoghurt 200 g Arla Köket® turkisk yoghurt 200 g
1 dl
Arla Ko Eko - sjukt värt
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2023 Arla Foods