En perfekt rub när du vill ha en riktig het smaksmakupplevelse. Gott till grillat nötkött men även till lax. Servera gärna en syrlig salsa och en svalkade yoghurtröra till.
Blanda alla ingredienser till ruben. Klappa in 1-2 tsk rub på varje portionsbit.
Klart!
Chipotle är rökt jalapeno. Det finns både som hel chili, i tomatsås (en adobo) som pasta (i texmexhyllan) och i malen form. Den senare hittar du bland kryddorna,