Helgrillad kyckling med lime

Name: Helgrillad kyckling med lime
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 kyckling, ca 1,2 kg; 1 gul lök; 1 dl pressad lime; 2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja; 1 msk hackad färsk mynta; 1 tsk mald anis; 1 krm grovmalen svartpeppar; 2 tsk salt

60+ min

Lat sommarmat med smak av lime, mynta och anis. Hel kyckling reder sig själv på grillen, sätt i en termometer intill lårbenet och låt värmen sköta resten till 82° grader.