Helgrillad kyckling med lime

1 tim 15 min Huvudrätt Middag
•
Kommentarer (0)
Helgrillad kyckling med lime

Lat sommarmat med smak av lime, mynta och anis. Hel kyckling reder sig själv på grillen, sätt i en termometer intill lårbenet och låt värmen sköta resten till 82° grader.

Andra liknande recept
Kantarellsås
20 min
Kantarellsås
(150)
Kycklingspett sweet chili
Kycklingspett sweet chili
(11)
Marinerad kyckling
Marinerad kyckling
(23)
Quesadillas med jalapeño, kyckling och koriander
20 min
Quesadillas med jalapeño, kyckling och koriander
(14)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Kyckling, ca 1,2 kg
1

Marinad:

Gul lök
1
Pressad lime
1 dl
Arla Köket® Smör- & rapsolja Arla Köket® Smör- & rapsolja
2 msk
Hackad färsk mynta
1 msk
Mald anis
1 tsk
Grovmalen svartpeppar
1 krm
Salt
2 tsk

Gör så här

  • Skala och finhacka löken. Blanda alla ingredienser till marinaden i en rymlig plastpåse.
  • Lägg i kycklingen och knyt om, låt marinera minst 2 tim i kyl, gärna över natten.
  • Värm grillen till cirka 175°.
  • Låt marinaden rinna av kycklingen.
  • Grilla under lock på indirekt värme cirka 1 tim. Vänd den ett par gånger under tiden.
  • Pensla gärna med överbliven marinad då och då.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Näringsvärden, per port

Energi:

583 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 0,5 g
Protein: 38 % 54,5 g
Fett: 59,2 % 39,1 g
Kolhydrater: 2,8 % 4 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/helgrillad-kyckling-med-lime/