Hel kyckling i airfryer

Att tillaga kyckling i airfryer är väldigt enkelt. En airfryer tillagar kycklingen snabbare och mer effektivt eftersom ugnen inte behöver förvärmas och det ger en saftig och smakrik kyckling. Dessutom slipper du stekoset! Denna kyckling är smaksatt med citron- och timjansmör och är god att äta tillsammans med rostade rotfrukter, yoghurtsås och krispiga grönsaker.

Ingredienser

Hel kyckling	1
Färsk timjan	1 kruka
Vitlöksklyftor	2
Citron, ekologisk	1
Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt	50 g
Flingsalt	2 tsk
Nymalen svartpeppar	1 tsk

Gör så här

Skölj av kycklingen i kallt vatten och torka den torr med hushållspapper.
Grovhacka timjan, skala och finhacka vitlök. Lägg i en skål och tillsätt finrivet citronskal och smör. Rör ihop och salta och peppra.
Tryck in smöret under skinnet på kycklingen. Dela citronen och pressa saften av den ena citronhalvan över kycklingen. Lägg in den andra halvan i kycklingen.
Lägg kycklingen i airfryerns korg med bröstsidan nedåt.
Tillaga på 180° i 30 min. Vänd på den och tillaga ytterligare 20 min. Innertemperaturen ska vara 82° vid lårbenet då kycklingen är klar.
Ta ut kycklingen och låt den stå i 10 min innan den skärs upp.