Hel kyckling i airfryer

Name: Hel kyckling i airfryer
Total time: 50 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 hel kyckling; 1 kruka färsk timjan; 2 vitlöksklyftor; 1 citron, ekologisk; 50 g Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt; 2 tsk flingsalt; 1 tsk nymalen svartpeppar

Att tillaga kyckling i airfryer är väldigt enkelt. En airfryer tillagar kycklingen snabbare och mer effektivt eftersom ugnen inte behöver förvärmas, och det ger en saftig och smakrik kyckling. Denna kyckling är smaksatt med citron- och timjansmör.

Ingredienser

Hel kyckling	1
Färsk timjan	1 kruka
Vitlöksklyftor	2
Citron, ekologisk	1
Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt	50 g
Flingsalt	2 tsk
Nymalen svartpeppar	1 tsk

Gör så här

Skölj av kycklingen i kallt vatten och torka den torr med hushållspapper.
Grovhacka timjan, skala och finhacka vitlök. Lägg i en skål och tillsätt finrivet citronskal och smör. Rör ihop och salta och peppra.
Tryck in smöret under skinnet på kycklingen. Dela citronen och pressa saften av den ena citronhalvan över kycklingen. Lägg in den andra halvan i kycklingen.
Lägg kycklingen i airfryerns korg med bröstsidan nedåt.
Tillaga på 180° i 30 min. Vänd på den och tillaga ytterligare 20 min. Innertemperaturen ska vara 82° vid lårbenet då kycklingen är klar.
Ta ut kycklingen och låt den stå i 10 min innan den skärs upp.

Näringsvärden, per port

Energi:

836 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	2,4 g
Protein:	37,6 %	77,3 g
Fett:	60,6 %	57,3 g
Kolhydrater:	1,8 %	3,7 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/hel-kyckling-i-airfryer/