Amerikanska plättar med björnbär
Hallonchiakräm med gräddmjölk och rostade hasselnötter
15 min
Chiafrön är perfekt att göra kräm på tack vare frönas naturliga gele-egenskaper. Är du nötallergiker kan du byta ut hasselnötterna mot rostade mandlar eller pumpafrön istället.
Ingredienser
Antal portioner
- 5 dl hallon
- 1½ dl chiafrön
- 4 dl vatten
- ½ dl flytande honung
Tillbehör:
- 4 msk hasselnötter
-
4 dl Arla Köket® gräddmjölk
- ev färska bär t ex hallon och blåbär
Gör så här
Gör så här
Mixa hallonen tillsammans med chiafrön, vatten och honung. Häll upp i en skål och låt stå i kyl minst 5 tim. Rosta nötterna i en torr varm stekpanna. Hacka dem grovt. Servera krämen med gräddmjölk, hasselnötter och ev färska bär.
Näringsvärden, per port exkl bär
- Energi: 330 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 23 g
- Fett: 19 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Recept Hälsa 2016