Hallonchiakräm med gräddmjölk och rostade hasselnötter

Name: Hallonchiakräm med gräddmjölk och rostade hasselnötter
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 5 dl hallon; 1½ dl chiafrön; 4 dl vatten; ½ dl flytande honung; 4 msk hasselnötter; 3 dl Arla Köket® gräddmjölk; ev färska bär t ex hallon och blåbär

15 min

Chiafrön är perfekt att göra kräm på tack vare frönas naturliga gele-egenskaper. Är du nötallergiker kan du byta ut hasselnötterna mot rostade mandlar eller pumpafrön istället.