Grönsakswrap med cottage cheese

Name: Grönsakswrap med cottage cheese
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 morötter; 2 rödbetor; 1 gurka; 1 röd paprika; 150 g salladsmix; 250 g KESO® Cottage cheese crushed naturell; 1 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili; 4 stora tortillabröd eller tunnbröd; 1 kruka färsk koriander; 4 msk rostad lök

Fyll wrapen med de grönsakerna du gillar allra bäst. Gott blir det med lite tuggmotstånd, så rotfrukter passar utmärkt i denna wrap. Vill du fylla på med extra protein kan du lägga till kyckling, ägg eller ost. Mättande och gott till lunch!

Ingredienser

Morötter	4
Rödbetor	2
Gurka	1
Röd paprika	1
Salladsmix	150 g
KESO® Cottage cheese crushed naturell	250 g
Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili	1 dl
Stora tortillabröd eller tunnbröd	4
Färsk koriander	1 kruka
Rostad lök	4 msk

Gör så här

Skala och strimla morot och rödbeta. Skär gurka och paprika i tunna stavar.
Blanda cottage cheese med crème fraiche.
Lägg ut bröden på arbetsbänken.
Fördela sallad, grönsaker och cottage cheese på bröden. Toppa med koriander och rostad lök.
Rulla ihop och slå in wrapen i smörgåspapper.

Näringsvärden, per port

Energi:

397 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	5,6 g
Protein:	16,8 %	16,4 g
Fett:	25,1 %	11,3 g
Kolhydrater:	58,1 %	56,8 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/gronsakswrap-med-cottage-cheese/