Grönkålsbowl med avokadokräm och pistagenötter
30 min
Huvudrätt
•
En bowl fylld med vackra och mättande godsaker - och den är dessutom lätt att laga! Börja med att koka quinoa och låt den svalna. Förbered sedan alla grönsakerna och mixa ihop den lena avokadokrämen. Lägg upp allt i dina finaste skålar och toppa med krispiga pistagenötter och färsk mynta. Klart att servera!
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Gott med varmrökt lax till!
Ingredienser
Halloumi
|
1 förp |
---|---|
Quinoa
|
3 dl |
Grönkål
|
100 g |
Flingsalt
|
1 tsk |
Citron
|
1 |
Avokados
|
2 |
Vitlöksklyfta
|
1 |
2 msk | |
Melon t ex galia-, nät- eller vattenmelon
|
½ |
Rostade pistagenötter
|
½ dl |
Färsk mynta
|