Grillad pizza med zucchini
1 tim
Huvudrätt
•
Frasigt härlig pizza som kräver baksten och en grill med lock för att bli bra. Det går också bra att göra pizzan i ugnen. Var noga med att krama ur vätskan ur zucchinin, annars blir pizzan lätt för blöt.
Andra liknande recept
)
)
)
)
Gör så här
Energi:
750 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 35 g |
| Kolhydrater: | 67 g |
| Fett: | 40 g |
Ingredienser
|
Jäst
|
25 g |
|---|---|
|
Ljummet vatten
|
2½ dl |
| 2 msk | |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Flytande honung
|
1 tsk |
|
Siktat dinkelmjöl
|
6 dl |
Fyllning:
|
Zucchini
|
300 g |
|---|---|
|
Salt
|
½ tsk |
|
Tomatsås
|
1½ dl |
| 150 g | |
|
Olivolja, ev med smak av tryffel
|
1½ tsk |
|
Riven mozzarella
|
200 g |
| 150 g | |
|
Rucola eller röd mangold
|
65 g |
)
)
)
)
)
)
)
)
