Rostad potatis och sparris
Grillad majs med limesmör
Söt majs får sällskap av ett sötsyrligt smör med chili. Iskall ost blir gott på den varma majsen.
Ingredienser
Antal portioner
- 6 majskolvar
-
150 g Apetina® vitost eller fetaost
Limesmör
- 1 hackad röd chili
- 1 dl hackad färsk koriander, spara lite till garnering
- rivet skal och saft av 1 lime
- 1 tsk flytande honung
-
100 g Arla® Svenskt Smör
- ½ tsk salt
Gör så här:
Gör så här:
Låt osten ligga i frys ca 2 tim. Blanda samman alla ingredienser till smöret. Forma till en rulle i smörpapper. Låt stelna i kyl ca 1 tim. Grilla majskolvarna runtom ca 10 min. Lägg smöret på de varma majskolvarna, riv den frysta osten över och garnera ev med koriander.
Näringsvärden, per port
- Energi: 265 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 17 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Grilltillbehör från Arla Köket, kokbok 2015