Grillad fisk med mangoröra och limesås

Name: Grillad fisk med mangoröra och limesås
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Cuisine: Afrikansk, Spansk
Ingredients: 600 g rödingfiléer; 2 msk Svenskt Smör från Arla®, smält; 1 vitlöksklyfta, finriven; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 mogen mango; 2 msk strimlad purjolök; ½ färsk röd chili, hackad; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche; 1 lime, finrivet skal och pressad saft