Gratinerade havskräftor

Name: Gratinerade havskräftor
Prep time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 8 kokta havskräftor; 125 g rumstempererat Svenskt Smör från Arla®; ½ dl finhackad färsk basilika; ½ dl finhackad färsk persilja; rivet skal av ½ citron; ½ tsk salt; 1 krm sambal oelek; ½ dl Kvibille® Riven ost cheddar

Lättlagad "imparätt". Servera med baguette, perfekt att suga upp det goda kryddsmöret med.

Ingredienser

Kokta havskräftor	8
Rumstempererat Svenskt Smör från Arla®	125 g
Finhackad färsk basilika	½ dl
Finhackad färsk persilja	½ dl
Citron	rivet skal av ½
Salt	½ tsk
Sambal oelek	1 krm
Kvibille® Riven ost cheddar	½ dl

Gör så här

Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
Klyv havskräftorna på längden och knäck klorna lätt. Lägg dem med skalsidan ner i en ugnssäker form.
Vispa smöret krämigt och blanda med basilika, persilja, citronskal, salt och sambal oelek.
Bred smöret över kräftorna. Strö över osten och gratinera i övre delen av ugnen ca 5 min.

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/gratinerade-havskraftor/