Gratinerad baguette med svamp

Name: Gratinerad baguette med svamp
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 halv baguette; ½ vitlöksklyfta; 175 g färska kantareller; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 dl Arla Köket® Crème fraiche; 1 msk hackad färsk timjan; 2 krm salt; 70 g Arla Ko® Svecia

Gratinerad, lyxig baguette med kantareller. Ljuvligt doftande av vitlök och timjan och med smakrik ost som täcke.

Ingredienser

Halv baguette	1
Vitlöksklyfta	½
Färska kantareller	175 g
Svenskt Smör från Arla®	1 msk
Arla Köket® Crème fraiche	1 dl
Hackad färsk timjan	1 msk
Salt	2 krm
Arla Ko® Svecia	70 g

Gör så här

Sätt ugnen på grill, 250°.
Halvera baguetten på längden och gnid in med vitlök.
Ansa och dela svampen i mindre bitar. Fräs svampen i smör i en panna tills all vätska kokat in och den har fått fin färg.
Rör i crème fraiche och timjan. Smaka av med salt. Låt koka ihop 1-2 min.
Fördela svampen på bröden. Hyvla över ost. Gratinera i mitten av ugnen 5-8 min tills de har fått fin färg.

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

Energi:

525 kcal

	Energifördelning: per portion exklusive tillbehör
Protein:	13 g
Fett:	36 g
Kolhydrater:	37 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/gratinerad-baguette-med-svamp/