Gratinerad baguette med svamp
Gratinerad, lyxig baguette med kantareller. Ljuvligt doftande av vitlök och timjan och med smakrik ost som täcke.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Antal portioner
- 1 halv baguette
- ½ vitlöksklyfta
- 175 g färska kantareller
-
1 msk Arla® Svenskt Smör
-
1 dl Arla Köket® crème fraiche
- 1 msk hackad färsk timjan
- 2 krm salt
-
70 g Arla® Svecia
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på grill, 250°. Halvera baguetten på längden och gnid in med vitlök. Ansa och dela svampen i mindre bitar. Fräs svampen i smör i en panna tills all vätska kokat in och den har fått fin färg. Rör i crème fraiche och timjan. Smaka av med salt. Låt koka ihop 1-2 min. Fördela svampen på bröden. Hyvla över ost. Gratinera i mitten av ugnen 5-8 min tills de har fått fin färg.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 525 kcal
- Protein: 13 g
- Kolhydrater: 37 g
- Fett: 36 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Ostmackor 2011
