Gräddkola

Name: Gräddkola
Total time: 1 h
Yield: 32
Ingredients: 100 g Svenskt Smör från Arla®; 3 dl Arla Ko® Syrad grädde; 3 dl strösocker; 1½ dl ljus sirap; ½ tsk salt

Hemgjord gräddkola smälter i munnen och är en perfekt gåbort-present inslagen i fint papper. Prova att strössla på hackade nötter innan kolan stelnat, gott knaprigt till det mjuka!

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	100 g
Arla Ko® Syrad grädde	3 dl
Strösocker	3 dl
Ljus sirap	1½ dl
Salt	½ tsk

Gör så här

Lägg bakplåtspapper i en form, ca 15x20 cm.
Smält smöret i en tjockbottnad kastrull, rör ner syrad grädde, socker och sirap. Rör tills sockret har löst sig.
Låt koka på medelvärme till en temperatur på ca 124° eller tills smeten klarar kulprovet.
Häll upp smeten i formen och strö över salt. Låt stelna, gärna i rumstemperatur under natten. Skär upp i bitar.

Näringsvärden, per st

Energi:

105 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	0 g
Protein:	1,2 %	0,3 g
Fett:	45,3 %	5,4 g
Kolhydrater:	53,5 %	13,9 g

Andra liknande recept

Fler recept