Glutenfria gröna tortillas med kyckling och avokadodressing

Name: Glutenfria gröna tortillas med kyckling och avokadodressing
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 30 g babyspenat; 3 dl kallt vatten; 1 dl bovetemjöl; 1½ dl majsmjöl; 2 msk fiberhusk; 2 krm salt; 1 tsk flytande honung; 1 avokado; 1 vitlöksklyfta; rivet skal och pressad saft av ½ lime; 1 dl Arla Köket® Crème fraiche; 300 g kycklinglårfilé; ½ tsk salt; 2 krm cayennepeppar; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 100 g rödkål; 1 morot; 2 msk pumpakärnor; 65 g blandad grönsallad; 50 g solrosskott