Glutenfri västerbottenpaj

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(78 st)

Mitt betyg:

1 tim

Krämig paj med smakrik ost och glutenfritt pajskal gjort på mandelmjöl passar alla magar!

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

75 g Arla^® Svenskt Smör, kylskåpskallt
4½ dl mandelmjöl
3 msk fiberhusk
1 ägg
½ krm salt

Ostfyllning:

3 ägg
3 dl Arla Köket^® syrad grädde 30%
6 dl riven lagrad ost, t ex Svecia eller Västerbottensost

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Tärna smöret. Nyp eller mixa snabbt ihop ingredienserna till pajdegen. Tryck ut degen i en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Ställ kallt minst 30 min.

Sätt ugnen på 200°. Nagga pajskalet med en gaffel. Förgrädda ca 10 min.

Vispa ihop ägg och syrad grädde. Tillsätt osten. Häll smeten i pajskalet. Grädda i nedre delen av ugnen ca 25 min. Låt pajen stå minst 10 min innan servering.