Glöggtryffel

3 tim 30 min
• Arbetstid: 30 min
•
Kommentarer (0)
Glöggtryffel

Läcker glöggtryffel med mörk choklad och muscovadosocker. En len och fyllig chokladsmak och en skvätt glögg i smeten gör denna tryffel sensationellt god.

Andra liknande recept
Knäck
1 tim
Knäck
(2505)
Klassisk knäck
1 tim
Klassisk knäck
(949)
Brända mandlar
15 min
Brända mandlar
(1083)
Fudge
50 min
Fudge
(434)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Arla Ko® Vispgrädde Arla Ko® Vispgrädde
¾ dl
Glögg
½ dl
Muscovadosocker
2 msk
Mörk choklad ca 70% kakaohalt
175 g
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
25 g
Kakao

Gör så här

  • Koka upp grädde och glögg i en kastrull. Tillsätt sockret lite i taget. Koka upp igen.
  • Hacka chokladen. Ta kastrullen från värmen och rör ner chokladen. Tillsätt smöret och mixa till en slät smet.
  • Fyll smeten i en spritspåse och låt ligga till dagen efter i rumstemperatur.
  • Spritsa ut bollar, ca 3 cm i diameter, på bakplåtspapper. Låt ligga i rumstemperatur 2-3 tim.
  • Forma till runda tryfflar och rulla dem i kakaopulver. Förvara svalt.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Tips! Låt tryfflaran stå i kyl ca 10 min innan du rullar dem så går de lättare att forma.

Näringsvärden, per st

Energi:

82 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 0 g
Protein: 4,4 % 0,9 g
Fett: 62,3 % 5,8 g
Kolhydrater: 31,6 % 6,4 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/gloggtryffel/