Ett tips är att frysa in lite färska bär, när det är bärtider. Sockra dem lätt och lägg i fryspåsar.
Till den här snabba glassen kan du byta ut kvarg, om du inte har det hemma, mot t ex matyoghurt, mild yoghurt naturell eller lätt crème fraiche. Viktigast av allt är att bären är frysta när de körs i matberedaren. Annars blir det inte glass!