Gammaldags fruktkräm

Gammaldags fruktkräm

25 min
Mellanmål Efterrätt
Klassisk fruktkräm på torkad frukt - så enkelt och så gott! Servera krämen med kall mjölk eller varför inte en skvätt ovispad grädde? Mums!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/gammaldags-fruktkram/

Gör så här

  • Lägg frukten i en kastrull. Häll på vattnet och låt koka ca 10 min på svag värme.
  • Tillsätt socker och låt koka ytterligare 5 min.
  • Rör ihop potatismjöl och vatten. Dra kastrullen från värmen. Rör ner redningen.
  • Ställ tillbaka på värmen och låt koka upp. Häll upp krämen i en skål.
  • Servera krämen ljummen eller kall tillsammans med mjölk.
Klart!

Ingredienser

Torkad frukt
250 g
Vatten
7½ dl
Strösocker
¾ dl
Potatismjöl
1½ msk
Vatten
½ dl