Fyllda smördegspuffar

Name: Fyllda smördegspuffar
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 port
Ingredients: 1 pkt smördeg; 1½ msk Svenskt Smör från Arla®; 1½ msk flytande honung; 1 dl KESO® Cottage cheese; 1 msk flytande honung; 1 dl äppelmos; florsocker

En liten, fräsch äppeltarte med KESO® Cottage cheese och äppelmos i fyllningen. En lagom munsbit efter en god och mättande middag.

Ingredienser

Smördeg	1 pkt
Svenskt Smör från Arla®	1½ msk
Flytande honung	1½ msk

Fyllning:

KESO® Cottage cheese	1 dl
Flytande honung	1 msk
Äppelmos	1 dl
Florsocker

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Skär smördegen i 12 rutor. Smält smöret och blanda med honungen.
Pensla smördegsrutorna med blandningen och lägg ihop dem 2 och 2 på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen ca 20 min tills puffarna börjar få fin färg.
Lyft av locken på de varma smördegspuffarna.
Blanda cottage cheese och honung och klicka ut på puffarna, toppa med lite äpplemos och lägg på locken igen.
Pudra över florsocker och servera genast.