Fylld kycklingfilé med matvetesallad

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(30 st)

Mitt betyg:

Kycklingfiléer med en smakrik fyllning av ajvar relish och fetaost som blir klara i ugnen medan du gör dressingen och den matiga salladen. Perfekt till helglunch eller vardagsmiddag.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

4 kycklingbröstfiléer, ca 500 g
200 g Apetina^® vitost krämig hel bit
2 msk ajvar relish
½ dl blad av färsk basilika
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk Arla^® Svenskt Smör

2 dl Arla Köket^® matyoghurt
1 tsk dijonsenap
rivet skal och saft av ½ citron
2 msk olivolja
400 g kokt matvete
2 gemsallad
salt och peppar
2 msk sesamfrön

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Sätt ugnen på 150°. Skär ett snitt på längden i kycklingfiléerna. Mosa osten och blanda med ajvar relish. Lägg fyllningen i filéerna, lägg på basilikablad och fäst ihop med tandpetare. Salta, peppra och bryn filéerna runtom i smör. Lägg dem i en ugnssäker form och stek färdigt i mitten av ugnen till 68° innertemperatur, ca 15 min. Vispa ihop matyoghurt, senap och citron. Tillsätt oljan droppvis under vispning till en dressing. Rosta sesamfröna i en torr, varm panna. Mortla dem och låt svalna. Skölj matvetet och salladen. Bryt salladen i bitar. Vänd ihop matvete och sallad med dressingen. Toppa med rostade sesamfrön. Servera salladen och dressingen till kycklingfiléerna.