Ost med melonsalsa
Fylld förrättsgrape
Snabbast och enklast är att köpa en påse färdigblandad grönsallad, gärna med inblandade skott.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 blodgrape
- 100 g rökt skinka i skivor
- ½ färsk röd chili
- 50 g blandad grönsallad och salladsskott
-
1½ dl Arla® gräddfil
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 krm salt
Gör så här
Gör så här
Dela grapefrukterna i halvor. Skär loss fruktköttet och skär det i bitar. Häll av fruktsaften. Skär skinkan i tärningar. Kärna ur och finhacka chilin. Varva skinka, grapefruktsbitar, chili och sallad i skalen. Blanda gräddfil och vitlök. Smaksätt med salt. Servera salladen med såsen.
Näringsvärden, per port
- Energi: 120 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 9 g
- Fett: 5 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Smala förrätter 2005