Fruktig bönsallad med fetaost och nötter

Buffé Huvudrätt Kvällsmat Middag
Fruktig bönsallad med fetaost och nötter

Exotiska smaker i en färgrik sallad med salta nötter, syrlig ost och fruktig mango. God på buffén eller till det mesta från grillen.

Ingredienser

Svarta bönor, ca 400 g
2 burkar
300 g
Rödlök
1
Röd chili
1
Blandade salta nötter
2 dl
Tärnad mango
500 g
Blandad grönsallad
1 liter
Olivolja
½ dl

Gör så här

  • Skölj bönorna och låt dem rinna av. Dela osten i bitar.
  • Skala och skiva rödlöken. Kärna ur och finhacka chilin. Grovhacka nötterna.
  • Blanda alla ingredienser. Ringla över olja vid servering.
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

370 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 17 g
Kolhydrater: 21 g
Fett: 22 g
https://www.arla.se/recept/fruktig-bonsallad-med-fetaost-och-notter/