Frosting
Den här krämiga frostingen på färskost och smör är perfekt att spritsa på dina cupcakes. Receptet räcker till ca 12 cupcakes eller till 1 tårta. Frostingen kan smaksättas med vanilj, kakao eller citrus, eller färgas med hushållsfärg för extra festlig känsla
Gör så här
Smaksätt med vaniljsocker, kakao, citron- lime- eller apelsinskal. Man kan också färga frostingen med hushållsfärg.
Frågor och svar om frosting
Här hittar du svaren på vanliga frågor som kan dyka upp när du gör frosting.
Kan man frysa frosting?
Om du har gjort en frosting med en bas gjord på smör eller färskost så går det bra att frysa den. Innehåller din frosting däremot vispad grädde så går det mindre bra att frysa den.
Hur gör man frosting utan färskost?
Du kan antingen byta ut färskosten mot t.ex. smetana eller göra en klassisk smörkräm eller vispad gräddfrosting.
Hur länge håller frosting i kylskåp?
Hur länge frosting håller i kylskåp beror på vilken mejeriprodukt den är baserad på. Smörbaserad håller i 5–7 dagar, färskost håller i 3–5 dagar och grädde håller i 1–2 dagar.
Näringsvärden, per dl
Energi:
417 kcal
| Energidistribution % | Näringsvärden per dl | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0 g |
| Protein: | 3,4 % | 3,5 g |
| Fett: | 72,4 % | 34,1 g |
| Kolhydrater: | 24,2 % | 24,8 g |