French toast med cottage cheeseröra på äpple och russin

Name: French toast med cottage cheeseröra på äpple och russin
Yield: 4 port
Ingredients: 3 ägg; 2 dl Arla® mjölk; ½ tsk malen kardemumma; 2 krm salt; 1 äpple; 150 g KESO® cottage cheese protein; ½ dl russin; 1 krm vaniljpulver; 4 skivor formbröd; 3 msk Arla® Svenskt Smör

French toast är bröd som doppas i en äggsmet och steks gyllenbruna. Servera med äpple och cottage cheese och bjud som lyxigt mellis eller på helgfrukosten.