French toast med cottage cheeseröra på äpple och russin

Name: French toast med cottage cheeseröra på äpple och russin
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 3 ägg; 2 dl Arla Ko® mjölk; ½ tsk malen kardemumma; 2 krm salt; 1 äpple; 150 g KESO® cottage cheese; ½ dl russin; 1 krm vaniljpulver; 4 skivor formbröd; 3 msk Svenskt Smör från Arla®

20 min Mellanmål Frukost

French toast är bröd som doppas i en äggsmet och steks gyllenbruna. Servera med äpple och cottage cheese och bjud som lyxigt mellis eller på helgfrukosten.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Vispa ihop ägg, mjölk, kardemumma och salt i en bunke.
Riv äpplet grovt och rör ihop med cottage cheese, russin och vaniljpulver.
Doppa brödskivorna i äggsmeten. Stek dem i smör i en stekpanna ca 2 min på varje sida.
Dela de stekta bröden på diagonalen. Servera med cottage cheeseröran.

Klart!

Ingredienser

Ägg	3
Arla Ko® mjölk	2 dl
Malen kardemumma	½ tsk
Salt	2 krm
Äpple	1
KESO® cottage cheese	150 g
Russin	½ dl
Vaniljpulver	1 krm
Formbröd	4 skivor
Svenskt Smör från Arla®	3 msk