Frasig filopaj med fänkål

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(114 st)

Mitt betyg:

Paj på nytt sätt. Fyll filodeg med grönsaker och cottage cheese.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 8 bitar

270 g filodeg
3 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja

Fyllning:

300 g fänkål
2 pressade vitlöksklyftor
½ tsk salt
50 g rucola
2 tomater
4 ägg
250 g KESO^® cottage cheese ekologisk naturell
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl Arla Köket^® riven ost gratäng

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Tina filodegen. Sätt ugnen på 200°. Vik ut degplattorna, dela dem ev på mitten. Pensla med smör-&rapsolja och lägg dem i en pajform, ca 24 cm i diameter, så att de hänger lite över kanten. Skär fänkålen i bitar. Fräs fänkål och vitlök i smör-&rapsolja några minuter. Salta. Grovhacka rucola och tomater. Lägg alla grönsaker i pajskalet. Vispa ihop ägg, cottage cheese, salt och peppar och häll i pajskalet. Strö över osten. Grädda pajen i mitten av ugnen 35–40 min.