Fiskbullar med curry och äpple
&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=cf971af7)
Fransk örtfisk
15 min
Här kokar den frysta fisken direkt i en örtig sås. Klart på 15 minuter.
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g fryst torskfilé
- ½ tsk salt
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche franska örter
- 1½ dl fiskbuljong
- ½ kruka färsk timjan
Gör så här
Gör så här
Salta fisken. Låt crème fraiche och buljong koka upp i en vid kastrull. Lägg ner den frysta fisken och koka på svag värme under lock ca 15 min tills fisken är klar. Strö över timjan vid servering.
Tips:
Fiskbuljong: Koka upp 2,5 dl vatten med 1/2 fiskbuljongtärning.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Smala huvudrätter 2005
