Lax med krämig potatissallad
Fransk örtfisk
Här kokar den frysta fisken direkt i en örtig sås. Klart på 15 minuter.
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g fryst torskrygg
- ½ tsk salt
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche franska örter
- 1½ dl fiskbuljong
- ½ kruka färsk timjan
Gör så här
Gör så här
Salta fisken. Låt crème fraiche och buljong koka upp i en vid kastrull. Lägg ner den frysta fisken och koka på svag värme under lock ca 15 min tills fisken är klar. Strö över timjan vid servering.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Smala huvudrätter 2005