Fransk bondsallad med kyckling

Name: Fransk bondsallad med kyckling
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Cuisine: Fransk
Ingredients: 1 grillad kyckling; 1 röd lök; 140 g tärnat bacon; 1 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 130 g blandad grönsallad; 400 g kokta belugalinser eller puylinser; 1 msk balsamvinäger; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche feta & soltorkad tomat; 60 g krutonger

Härligt matig sallad som blir extra snabblagad med färdig grillad kyckling och smaksatt crème fraiche. Perfekt till lunch eller middag!

Ingredienser

Grillad kyckling	1
Röd lök	1
Tärnat bacon	140 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja	1 msk
Blandad grönsallad	130 g
Kokta belugalinser eller puylinser	400 g
Balsamvinäger	1 msk
Arla Köket® Lätt crème fraiche feta & soltorkad tomat	2 dl
Krutonger	60 g

Gör så här

Bena ur och skär kycklingen i bitar. Skala och skiva löken tunt.
Fräs baconet i smör-&rapsolja i en stekpanna. Låt det rinna av på hushållspapper.
Lägg sallad och linser på ett stort fat. Lägg på kyckling, lök och bacon.
Droppa över balsamvinäger. Klicka på crème fraiche och strö över krutonger.

Näringsvärden, per port

Energi:

1040 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	19,3 g
Protein:	33,4 %	85,4 g
Fett:	45 %	53 g
Kolhydrater:	21,6 %	55,2 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/fransk-bondsallad-med-kyckling/