Five Spice-krydda

10 min
Arbetstid: 10 min
Tillbehör
Five Spice-krydda

Five spice är en klassisk kryddblandning från det kinesiska köket som används till bland annat Pekinganka. Kryddan passar även bra till fläskkött och wok.

Ingredienser

Hel vitpeppar eller szechuanpeppar
4 tsk
Stjärnanis
4
Fänkålsfrön
4 tsk
Hel kryddnejlika
2 tsk
Malen kanel
4 tsk

Gör så här

  • Mortla de hela kryddorna till ett fint pulver.
  • Blanda med kanel och förvara i en burk med lock.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per dl

Energi:

88 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per dl
Fiber: - 11,7 g
Protein: 13,8 % 3 g
Fett: 24 % 2,4 g
Kolhydrater: 62,2 % 13,5 g
https://www.arla.se/recept/five-spice-krydda/