Fiskwok med ingefära

Fiskwok med ingefära

20 min Huvudrätt
Wokad rätt med färsk ingefära och färsk fisk gör vardagen till en riktig fest.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Skär fisken i strimlor och salta dem.
  • Skala och grovhacka löken. Kärna ur och skär paprikan i bitar. Skala och hacka vitlöken.
  • Fräs fisk, vitlök och paprika i omgångar i smör-&rapsolja i en het wok eller stor stekpanna.
  • Tillsätt övriga ingredienser och låt koka ca 1 min.
Klart!
Energi:

460 kcal

Protein: 38 g
Kolhydrater: 51 g
Fett: 11 g

Ingredienser

Färsk sejfilé
600 g
Salt
½ tsk
Rödlök
1
Grön paprika
1
Vitlöksklyftor
2
2 tsk
Riven färsk ingefära
2 tsk
2 dl
Soja
½ tsk